2023年11月22-24日，由中国制冷学会主办的“2023中国制冷学会学术年会”在江苏省苏州市举行，本届年会主题为“开放创新，融合发展”。

本次大会围绕习近平总书记的重要讲话，以总书记视野宏阔、高瞻远瞩、思想深邃、内涵丰富的指导精神做好新时代“双碳”工作，准确把握“双碳”工作的目标、任务、原则和重点工作，深入研讨了制冷空调领域未来关键核心技术的发展路线。

中国工程院院士、清华大学江亿教授，中国科学院院士、中国制冷学会副理事长、西安交通大学何雅玲教授，中国科学院院士、南京航空航天大学宣益民教授，中国工程院院士、中国电科集团首席科学家、研究员陆军为大会带来了精彩的院士论坛，共有来自各高校、研究院所、企业的1400余位代表参会。大会共设7个分会场，分别于两天内举行了32场不同主题的分论坛，围绕制冷空调技术深入探讨，并且向食品、医疗、建筑、数据中心、互联网、轨道交通等众多领域进行发展延伸。

会议期间，我院共9位师生代表参会，分别参与了不同主题的论坛活动，与各位报告人进行了热烈、深入的学术交流，收获满满。其中，我院教师李立发表了题为《三文鱼超高压解冻的水分损失及肌原纤维蛋白的变性研究》的分论坛报告，展示了我院在食品冷冻冷藏技术方面的科研成果。